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安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶：起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月，记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里，是一个汉
老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期，《岷州竹枝词》中说：西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌。禾老，指当地青禾成熟，家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒，以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒，用黄酒祭祖，把自己的一片赤诚洒向黄土
小忠龙藏冬笋
2023-06-26
小忠龙藏冬笋：小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度，是因为它有一个特色产品——小忠笋，特别是小忠龙藏冬笋，其根尖头小，壳薄躯大，肉厚质白，鲜嫩味美，经营历史悠久，素为明清朝庭之贡品，清光绪《遂昌志》中有记载，其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载，
七宝糟肉
2023-06-22
七宝糟肉：七宝糟肉上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都
惠州准提寺
2024-11-11
准提寺,位于惠州市西湖西山北支山麓.始建于明代,气势宏伟.空隐,澹归,雪槱,准提等高僧曾相继在此布道传法.曾是明清时期,岭南最负盛名的禅林之一.1999年在原址复建.(免费参观)在惠州西湖西岸绿树丛中的准提禅院，明未清初时为瑞开阁，因阁中供奉准提菩萨
颜村陆氏大宗祠
2024-12-19
颜村陆氏大宗祠位于从化区太平镇颜村村，年代为明清，类别为古建筑。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：从建筑边线外延5米。建设控制地带：从保护范围外缘外延30米,颜村陆氏大宗祠,颜村陆氏大宗祠简介,颜村陆氏大宗祠广州市从化区颜村陆氏大宗
黎家古建筑群
2025-02-11
黎家古建筑群原名明清村庄，位于广福镇板湖村黎家自然村(即黎家自然村全部)。据黎姓家谱和地名普查资料记载，唐时，黎姓已居在此。该村的黎姓祖先是为了守卫唐永王墓而在此居住、繁衍的。黎家自然村全称为永木黎村，最早称为守墓黎村