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黑火腿
2023-12-20
黑火腿：龙庆有三绝：鸡棕、火腿、野蜂蜜。凡是到过师宗县龙庆彝族壮族乡的人，只要与亲友闷侃起各地的风土人情时，都会这样信口道来。龙庆三绝中，鸡棕乃地献贡品，野蜂蜜为虫造精华，惟有那黑火腿，纯属龙庆农家人世代传承并引以为荣的人工杰作。且不说这黑火腿如何外黑内红、味
沙姜蝴蝶鸡
2023-11-14
沙姜蝴蝶鸡：特点：经过一系列繁复的工序，受到如此高礼遇的三黄鸡，皮更爽肉更香滑：与腌鸡释出的汁同蒸，能让鸡吃起来更原汁原味；用冰水洗凉鸡身，以令鸡皮爽口弹牙；用风扇吹鸡身，以令鸡皮变干身。材料：河源走地三黄鸡、红葱头等。做法：①鸡整净后用盐焗鸡粉、浓缩鸡汁、花
松阳沙擂
2023-09-01
用上白糯米，水浸三天后磨成浆，盛入布袋吊起，沥至不干不粘时取用，做成汤团。将无馅的糯米汤团煮熟后用爪篱从锅里捞起，倒入已放上擂制过的白糖、熟芝麻的托盘，滚三滚沾上一层芝麻而成，取其名沙擂，
曹山黄茶
2023-07-01
曹山黄茶：藏在禅宗祖庭曹山寺旁深山中的一株千年古茶树，一经发现，经过十多年的研究、试验，如今已成茶中奇葩——曹山黄茶，目前已经内质稳定，得到了多名国家级专家高度评价，被誉为三黄透三绿的独有品质特征：外形色泽金黄透绿，汤色鹅黄隐绿，叶底玉黄含绿。曹山黄茶品种珍稀
夏纳多吉
2024-11-07
夏纳多吉是亚丁自然保护区三大神山之一，与另两座神山：仙乃日、央迈勇呈品字状分布。介绍夏诺多吉意为金刚手菩萨，是三怙主雪山的东峰，佛位第三，海拔5958米。夏诺多吉山峰耸立在天地之间，美国探险家洛克先生认为峰形如展翅待飞的蝙蝠，将它比喻成西腊神话中的雷神
祖山为木叶山异名考
2023-12-13
由于历史文献记载的木叶山的方位即西拉沐沦河和老哈河交汇处没有山的痕迹，所以这个争论近百年的话题至令仍然是个谜。人们尽管对木叶山的方位争论不休，但是对于木叶山的涵意却至今无人论及，特别是缺乏从更广阔
田旺粽子
2023-10-06
田旺粽子：田旺粽子田旺村位于国家级重点保护单位桐林（田旺）遗址附近，紧靠乌河。乌河水清醇甜美，鱼虾成群，这里生产的芦苇，有一股特别的清香，苇叶大而长、厚而韧，是包粽子的好材料。附近村庄的村民在五月初五端午节那天都用乌河的苇叶包粽子，其中田旺村的粽子以糯米、红枣
八洞鸭
2023-07-21
八洞鸭：地处偏僻山区的怀集县洽水镇八洞村,村民历来都有利用河涌养鸭的传统习惯。当地独特的水土环境造就了八洞鸭皮薄、肉厚、骨软、不肥腻、无腥味的特点。村里的河涌水质特别清澈干净，富含各种营养矿物质。生长在八洞村的八洞鸭生长快，抗病力强，耐粗饲，易育肥，胸肌丰厚，
郑尚坡遗址
2024-01-25
郑尚坡遗址郑尚坡遗址位于武功镇东约500米漆水东岸塬上，塬下漆水自北向南流10公里汇入渭河，村北1公里处漠浴河自东北而来汇入漆水，村西南2公里处氵韦河由扶风西来，在浒西庄村东与漆水合流。此遗址北至尚家坡村，南到高庙村，南北约3000米，东西约500米