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铜陵酥糖
2023-09-08
铜陵酥糖：铜陵酥糖别名顺安酥糖铜陵顺安酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺安酥糖时，人们总是喜欢说：成块不散，入口即融化，这是顺安酥糖独特的好处，别的地方产的酥糖是做不到这样好的。有名的地方土特产往往有着悠久的历史。《铜陵县地方
新民场生菜
2023-07-07
新民场生菜：新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准：《新民场生菜生产技术规程》（草案）
鼠壳粿
2023-12-11
鼠壳粿：传统的潮汕妇女都会做糕粿，每到农历新年更不忘制作鼠曲粿(鼠曲的潮汕话谐音是鼠壳，本地人因此称之为鼠壳粿)。鼠壳粿通常只在农历新年时应节制作，所以潮汕人又把它叫做年粿。
寿阳茶食
2023-08-10
寿阳茶食：茶食茶食是寿阳特有的一种食品，呈圆形，直径寸余，厚有三、四公分，如酥皮月饼，香甜可口。相传唐长庆年间，大诗人、刑部侍郎韩愈，受命赵镇州宣抚，时值早春二月，到太安驿时已是深夜。长途跋涉，一路风寒，进得驿站腹饥口渴，急于用饭。炊事人员见这样大的京官到来，
巧家石榴
2023-12-22
巧家石榴：石榴，原名安石榴。据《群芳谱》记载，石榴是张骞出使西域时从安石国（今伊朗西部）带回来的品种，故名安石榴。历史上全国著名的石榴产区有云南巧家、陕西临潼、安徽怀安、山东济南、四川会理；巧家名列榜首。巧家石榴栽培历史悠久，适宜栽培的地区广泛，品种繁多，品质
潘氏手工老粗布
2023-10-03
潘氏手工老粗布：济阳县自公元1129年置县870多年来，传统的纺织品是土布（又名：老粗布），据《济阳县志》载：清朝光绪（18751908）年间，济阳所产的土布，品种繁多、质地优良，其中以曲堤大布最为著名。曲堤大布又以花布为尤。花布经十几道工序制成，色彩艳丽、图
烟台蜜桃
2023-07-04
烟台蜜桃：烟台蜜桃产地中国山东烟台，原产地为是山东烟台市莱山区曲村，因此在烟台本地称之为莱山蜜桃。历史是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异，1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形，果个大，果实阳面鲜红色，果肉白色，肉质细密，味甘甜，含可溶性固形物14%
练市黄酒
2023-06-26
练市黄酒以精白糯米或大米为主要原料，以小麦曲为主要糖化发酵剂，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、杀菌、灌装、贮存勾兑组合而成的酿造酒。练市黄酒含八种糖类和多种维生素等成份，并根据生产工艺的差异，分干型黄酒
三江茶油
2023-07-22
三江茶油：三江侗族自治县地处桂北的湘、黔、桂三省（区）交界，属中亚热带气候。境内雨量充沛，气候温和，土层深厚，土壤肥沃。是茶油树生长的好地方，被列为全国油茶重点生产县之一，获得了中国油茶之乡称号。目前，三江有茶油林61.7万亩，覆盖全县15个乡（镇）的各个村屯
伊犁名酒
2024-01-10
伊犁名酒：特制伊力大曲，人们习惯上叫伊力特曲，属浓香型白酒。晶莹透明，香气浓郁，口感绵实，回味悠久。伊力特曲早就以它优良的酒质和特殊的风味闻名全疆，是独无二的屡次夺魁的名酒，享有新疆茅台的美誉。除此之外，还有伊犁马肠子、伊犁红苹果、蟠桃、鹿茸、鹿血酒等特产。,
张弓酒
2023-10-13
选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成
