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东莞千角灯
东莞千角灯
2023-07-20
千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元之赵氏宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍
索义廷醋
索义廷醋
2023-07-06
为谋生计,在阆中城内过街楼街(今北街)购买草房开设醋。索学得酿
球川豆腐
球川豆腐
2023-06-26
古老的豆腐内,
枣糕馍
枣糕馍
2023-12-24
枣糕馍:枣糕馍唐宋以来即为地方风味食品,以纸枣糕著称。枣糕馍,用优质面粉为主料,大枣、菜油和白糖为辅料,面粉发酵后又反复和搋,面坯偏硬成形,两侧各塞2块碎枣,旺火蒸制而成。熟后顶部两侧各印红梅花点,以显其特色。其馍食之味甜,绵软可口,回味馥香,耐贮存,不走味
金沙禹谟醋
金沙禹谟醋
2023-12-11
在该厂的发展历程中,曾先后以禹谟醋,禹谟酱醋园,禹谟酱醋厂,金沙县禹谟酱醋有限公司、金沙县禹谟供销合作社酱醋厂为厂名。禹谟醋按传统固态发酵生产工艺,以
奎阁特曲
奎阁特曲
2023-12-01
1926年,广安县人张绍伯在广安奎阁建,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人堂,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
英山桔梗
英山桔梗
2023-10-21
英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家乡、石头咀镇、陶家河乡、草盘
刘欣刻瓷
刘欣刻瓷
2023-10-04
刘欣刻瓷:刘欣刻瓷:陶石工是山东省陶瓷艺术大师刘欣的工作室名称,其前身是七善堂刘欣艺术工作室。刘欣师从中国陶瓷艺术大师李梓源大师,专攻刻瓷和釉上彩艺术,作品格调高雅,意境深远,功力精湛。首创釉上彩肌理冰雪刻法,其冰雪山水融合刻瓷,釉上彩,版画艺术与一炉,开陶
醋
2023-08-13
山西人爱吃醋,会做醋,别号老酢儿据历史学家推断,在两千四百八十多年前,山西晋阳(今太原)的醋就遍及城乡,故古代就设有酢人之官。《隋书》中有宁饮三升酢,不见崔弘度的记载。在长期的生产实践中,我国的酿醋工艺形成了独特的风格。独具代表性的有山西老陈
沈丘马五牛羊肉
沈丘马五牛羊肉
2023-07-15
沈丘马五牛羊肉:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐厅(今为沈丘县城)双合盛羊肉馆回民厨师马一真首创,遂成镇馆名菜,享誉一方。说起牛羊肉的来历,在当地颇为流传这样一种说法,当年双合盛羊肉馆的大厨马一真,在盛夏的一天,生羊肉未卖完,就顺手把生羊肉
李峪杏干
李峪杏干
2023-06-14
李峪杏干:浑源县东城乡李峪村是当地特有的小气候果林基地。该村盛产的桃结杏个大饱满、水多味甜,因采摘后不易长期保存,当地人就将杏肉放在阳光充足的干燥之处,制作杏干。杏肉水份经风干后,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,吃上一口,慢慢咀嚼,酸甜突口,色、香、味俱全。
温联牌果蔗
温联牌果蔗
2023-09-03
温联牌果蔗:2000年联树果蔗基地种植果蔗面积10100亩,其中:王、下店、联树三村种植2510亩,占耕地面积92%。以王村为中心,向四周辐射,面积逾万亩。基地内建立了温岭市联树农业综合服务公司,为农民提供产前、产中、产后服务,促进了基地建设。联树果蔗以温
乌牛早茶
乌牛早茶
2023-09-03
乌牛早茶:产品名称:乌牛早茶产品产地:温州产品特性:具有抗癌、减肥、消化、除腻、提神醒脑、利尿清热等多种作用产品简介:该茶通过科学管理,在阳历2月上旬就有小量上市,到3月5日能批量供应,故创品牌商标·五·早。·五·早牌乌牛早茶外型扁平光滑,肥嫩匀整,色泽嫩
菜刀
菜刀
2023-08-04
产品上均刻有王字样,又称王菜刀。保定地区早在明清两代,打刀业即相当发达,世代相传,产品行销我国北方各地,王三能继承传统技艺,博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺,取名双得利,前店后厂,专门经营打造,生意逐渐兴隆,产品
蕉岭淮山
蕉岭淮山
2023-07-20
蕉岭淮山:淮山在我县圳镇种植历史悠久,是我县淮山主产区之一,产出的淮山历来以品质优、口感好而饮誉一方,长期以来一直深受广大消费者的青睐。圳共种植淮山3500亩,总产量5250吨。淮山是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是具有鲜明的蕉岭特色;二是产品的