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条
泰州鱼汤面
2023-12-01
泰州民间常有吃碗鱼汤面,赛过老寿星之说,泰州鱼汤面的特点是:汤浓、
味
鲜、面香,制作时需要
三
番入锅,浓汤是用野生鲫鱼熬制而成,鲫鱼剖肚去血,入锅爆炒
油酥香辣牛肉
2023-11-27
油酥香辣牛肉:此小吃是通过创新
味
型的香辣味卤制成熟后,采用油酥后形成的,在细嚼慢咽时比老牛肉干口感好、味道鲜,咸鲜酥软,香辣可口。油酥香辣牛肉的制作材料:黄牛弹子肉800克,卤水、川盐、干七星辣椒、胡椒粒、生姜块、八角、色拉油、
三
奈各适量。油酥香辣牛肉制作方法
凤凰茶
2023-11-23
凤凰茶:凤凰茶凤凰茶产于凤凰山,茶场位于海拔800米的凤凰山中部,土地肥沃,雨量适中,空气湿润,形成晴时早晚遍地雾,阴时成天满山云的特殊气候环境,所产茶叶色泽翠绿,茶芽粗壮,加工后色泽银灰,条索紧直纤细,浸泡片刻,满杯碧透,清香扑鼻,虽
三
换其水而
味
不淡。曾多次
应城豆皮
2023-10-21
应城
三
结豆皮具有皮薄、均匀、色白、耐煮、
味
长的风味特色,是应城市的传统特色食品。豆皮是应城特有的一种时令风味食品。它是选用优质大米,配以豆子、蔬菜等辅料,经过地方独到的火功、烙功、刀功、晾功等传统工艺精制而成,不含
内黄马蹄烧饼
2023-10-12
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四益,色、
味
、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香
三
香的独特风味。马蹄烧饼制作考究,经济实惠,易于储放,携带方便。马蹄烧饼决自内黄县井店镇,形状似马蹄,有100多年的历史。主
珠田八仔板鸭
2023-09-23
产品系采用红毛鸭(中国
三
大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如月琴,表面光洁黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以色、香、
味
、形俱佳而著称,被誉为腊味之王
茅山春酒
2023-09-22
根据古代秘方及养生药理,以深山珍果—金樱子为原料,采有南国优质糯米和合
三
鞭、当归、黑参、龟板、阿胶等十多种名贵药材,取特有帽峰清泉水,用传统工艺精酿而成。经五年陈酿出厂。本酒色泽褐红,金亮透杯,
味
醇厚、醇香、回
永安金线莲
2023-09-17
当地金线莲素有金草、神药、药王等美称,其
味
甘性平,有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用,入肾、心、肺
三
经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力,千百年来,在民间广泛使用,对各种疾病疗效显著。据历史考
白切
2023-09-12
香奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆
三
味
俱佳,而成为优质名点。
长兴爆鳝丝
2023-08-29
长兴爆鳝丝色、香、
味
俱佳,远近闻名。主料鳝鱼选料讲究,须用大小一式的鳝鱼丝,鳝鱼划丝浸渗后,用五油(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)
三
辣(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等,用文火慢爆烹制成,鲜美可口,风味独特。相传,乾隆游江南到长
刘子模三鲜丸子汤
2023-12-25
三
鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳,
味
极鲜美,今0水席中肉糕即出于此。
黄陂三合
2023-12-19
与北方的地三鲜不同,黄陂三鲜是鱼丸、肉圆、肉糕这三鲜,
三
菜合烧,鱼有肉
味
,肉有
梓潼片粉
2023-12-05
梓潼片粉:梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃
三
绝之一。梓潼片粉创制于清光绪年间,至今有百余年历史,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱,阴阳相宜,片粉,不仅吃起来
味
香爽口,解饥除渴,且具有清热解毒,益气通脉的功
宜州牛肉条
2023-11-21
宜州牛肉条:宜州牛肉条采用广西北部高寒山区特有的小黄牛肉为原料,配以广西古老的香料,沿用壮族传统的原始方式,腌泡熏烤制成,使牛肉原汁原味,风味奇特,肉正
味
醇,是时尚休闲的佳品,送礼待客的首选——壮家牛肉条!宜州牛肉条是宜州
三
绝(山歌、彩调、牛肉条)之一,是采用
昭平绿
2023-11-19
昭平绿茶以
三
绿四美即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶
味
美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。昭平县是位于桂东粤西结合地带、森林覆盖率为84.2%的山区县,在亚热带季风气候的影响下,
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