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秘制重壳蟹
2023-12-13
秘制重壳蟹：秘制重壳蟹是珠海名菜之一，选用的是生长于珠海咸淡水海域的斗门重壳蟹，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），蟹中珍品，味鲜肉嫩，色泽光亮，蛋白质含量丰富，为滋补佳品，名闻港、澳、台、粤等地。秘制重壳蟹将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉
瓷立方陶瓷文化创意园
2023-03-15
景德镇市国信瓷立方陶瓷有限公司系经景德镇市国资委批准，由市国有资产经营管理有限公司出资成立的国有独资公司。瓷立方公司根据市委、市政府的陶瓷文化、旅游创意的思路，打造瓷立方陶瓷文化创意园，该园区占地面积320亩，景德镇市高岭大道99号，距市区约5公里
源口窑址
2023-07-24
源口窑址位于浙江省龙泉市双平乡源口村。窑址面积约4000平方米，窑床结构为龙窑，长约97米，有7条窑相互叠压打破，有原料制备和制作成型的工场作坊，坯泥淘漂、沉淀、干燥及储放的池子，陶车坑，素烧窑等。窑场废品堆积厚达10米。属元代
谢馥春香坊作坊
2023-05-03
谢馥春香坊作坊位于东关街273号，2010年建成开放，包括谢馥春香粉传习所和馥园两部分。谢馥春香粉铺创立于清道光十年（1830年）至今已有186年的悠久历史。一百多年前，香精尚未传入我国，谢馥春结合时令，以桂花、玫瑰等为主要摄香原料，创造了精湛的摄香工艺
汉寿秘制玉臂藕
2023-12-17
汉寿秘制玉臂藕：汉寿秘制玉臂藕是常德一道传统特色菜，采用湖南省汉寿县特产——汉寿玉臂藕制作而成。汉寿玉臂藕藕质脆嫩、口感香甜、无丝少渣，加上秘制工艺使得这道菜成为了常德有名的特色菜，在2018德商恳谈会——常德十大名菜品鉴活动中，被评为12道常德特色菜之一。【
当阳峪绞胎瓷
2023-10-15
当阳峪绞胎瓷：当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村，南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等，是我国宋代瓷窑中风格变化最多、造型与装饰品种最为丰富、做工特别精细的大规模窑场。北宋时，当阳峪窑继承和发展了唐代巩县窑的绞胎
秘制濑尿虾
2023-11-09
秘制濑尿虾：秘制濑尿虾是珠海的一道名吃。该菜制作讲究，先把濑尿虾背上的硬壳剪掉，在中间开一刀，酿入酒店秘制的咸淡水虾胶，再上一层炸粉丝，待油烧开，放入已酿好的濑尿虾炸至金黄即可。上菜时配以一个用面类做好的网及一樽捕鱼翁雕塑，使该菜更具文化特色。
蜜制红三刀
2023-09-30
蜜制红三刀：金乡糕点制作历史悠久，据考证起源于19世纪中期，一向以质量优良、制作精细、风味独特著称。当地的民谣称吃点心还是丰县的蜂糕、单县的枣包、金乡的红三刀，可见红三刀的受欢迎程度。关于红三刀还有一个美丽的传说：乾隆年间，乾隆帝下江南的时候路过金乡，舟车疲乏
祥蜜制肉
2023-07-30
祥蜜制肉：调料：料酒、姜汁、蒜粉、海鲜酱、蚝油、老抽、生抽、白糖、芥末、精盐、鸡精、胡椒粉、小茴香、番茄沙士。做法：1.将肉洗净后沥干放入盆内。2.将蜂蜜以外的调料和肉搅拌均匀，放冷藏三天，其中早晚各翻动一次。3.烤箱温度200度，烤盘垫油纸或锡纸，放上肉，刷
景德镇影青刻花瓷
2023-09-27
景德镇影青刻花瓷：产地：中国江西景德镇。历史：影青刻花瓷是瓷都景德镇久负盛名的传统名产，始于宋代。据《江西通志》记载：宋景德中置镇，始遣官制贡京师，应宫府之需，命陶工书建年‘景德’于器。景德镇遂由此得名，瓷器业也随之而兴盛起来，晶莹夺目的影青刻花瓷，就是在这时
龙源口大桥
2024-07-05
龙源口位于永新南部,距县城20公里,与三湾改编旧址和贺子珍故乡相邻.1928年6月23日,毛泽东,率红四军将进攻井冈山根据地的江西的3个团击退到龙源口桥附近,歼敌1个团,不费红军三分力,打败江西两只羊(杨池生,杨如轩).取得了以少胜多的龙源口大捷.50年代中国
唐氏秘制卤鸭
2023-07-06
唐氏秘制卤鸭：菜品简介：唐氏卤鸭在巴中远近闻名，选材恩阳本地散养鸭子，用老卤水精心卤制，所用的秘制香料流传近一百年;采用特殊的制作工艺使得卤鸭皮嫩而不腻、鸭肉瘦而不柴所，老少皆宜。