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干烧岩鲤
2023-11-29
干烧岩鲤：干烧岩鲤是用四川特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。岩鲤学名岩原鲤，又称黑鲤，分布于长江上游及嘉陵江、金沙江水系，生活在底质多岩石的深水层中，常出没于岩石之间，体厚丰腴，肉紧密而细嫩。干
鹿头江家大院
2023-11-26
江家大院座落在河北涉县鹿头乡东鹿头村，始建于清乾隆年间，至今已有二百多年的历史，有50多个院落和东西两个花园组成。建筑布局分两大部分，一部分是门楼飞檐斗拱、额枋画栋，是典型中华民族民居建筑风格，而另外一部分则是在民族民居风格的基础上，吸收了部分欧洲风格
窑头山北宋瓷窑
2023-06-21
窑头山窑位于惠州市东平窑头山，北面有东江，西南为西枝江。年代为北宋。1976年发掘。堆积物厚达5米多。清理窑一座，为斜坡阶级式龙窑，残长4.69米，宽2.76米～3.16米，残高1.6米，窑室用双隅砖平放顺砌，窑底用黄褐色沙土夯打
唐菜著头春
2023-09-02
唐菜著头春：此为唐代独具风味的菜肴，由于料作切成小如箸头，故名。先将鹌鹑肉切成丁，用鸡蛋清、酒、精盐和湿淀上浆，放在猪油锅肉滑散。熟透后入砂锅中，加入高级奶汤、胡椒及其他调料，煨半小时，再另冬笋和香菇丁，调好味即可(温州)
老龙口陈酿头曲酒
2023-08-18
老龙口陈酿头曲酒：一杯老龙口，一盘童子鸡，这是长期以来东北民间流传着的美酒佳肴传说。老龙口陈酿头曲酒是沈阳市老龙口酒厂的传统产品，最能代表老龙口酒特色。具有酒液清亮透明，窖香浓随，绵甘爽净，余味悠长的大曲酒典型风格。历届都被评为辽宁省名酒，荣获特别奖。1980
龙跃头文物径
2025-04-12
介绍龙跃头文物径位于香港新界粉岭联和墟东北的龙跃头，是香港政府于新界设立的第二条文物径。这条文物径经香港古物咨询委员会、香港古物古迹办事处、当地居民、北区区议会、、卫奕信勋爵文物信托及香港旅游发展局的鼎力支持下，于1999年12月4日正式开放，供市民游览
祁头山遗址
2023-10-29
祁头山遗址位于江阴市城东黄家宕内，东南距江阴城区约4公里。遗址地处太湖之北，长江南岸。北距长江5公里，东距张家港东山村马家浜文化遗址约7公里；东南距无锡彭祖墩马家浜文化遗址约30公里；西南距青阳南楼崧泽文化遗址约15公里
港头古村
2023-04-28
港头村坐北向南，东南西三面有水环绕，素有三水朝北，四水归源之美誉。其地理位置优越。是古时花都的水陆交通要道。尤其是村前的流溪河，是广州与北部地区联系的的主要水路，在河边建有货运码头，以前村民的经济来源以货物运输为主，大量的货物从这里进出，生意十分兴旺
东岩摩崖石刻
2023-06-23
东岩摩崖石刻位于潮阳区城南街道东山南麓，是广东省现存较集中、规模较大的摩岩石刻群。中文名：东岩摩崖石刻地址：潮阳区城南街道东山南麓现存石刻：200多处最久远年代：唐代
大理独头大蒜
2023-12-22
大理独头大蒜：大理白族自治州种蒜历史悠久，各县皆有栽培，尤其是弥渡县、洱源县、宾川县等。早在明代徐霞客游记中就记录有现洱源县右所地区种蒜历史，记有湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异；以及康熙、雍正、道光、光绪年间的云南大理方志篇物产中均记载有大蒜。但过去由于受自给
龙凤岩溶洞
2023-06-16
龙凤岩溶洞位于县城西南16公里的铺口乡，距公路1.5公里的排牙山中段穿岩山上。是一座天然石灰石溶洞。洞口上方有清康熙年间靖州州牧高峰题刻的龙德先天四个大字。洞口宽20余米、高约7米。洞内有两条主支洞。由洞口向左有1米宽人工凿砌石阶70余级可达洞底