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高墟大米
2023-08-25
不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人们都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说：高墟大米，香飘万里。高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉，现在，为江苏省优质粳稻生产基地，生产的
炮杖子
2024-01-03
炮杖子：炮杖子将揉好的面拉开拉细，然后揪寸段于开水中煮熟捞出，用凉水激过，拌菜即食。因形似鞭炮，故名炮杖子。随着蔬菜种类增多和面食做法的交流，在民间和街头餐馆中，也有面煮八成熟后，捞入炒勺，拌肉丝、寸段蒜台、葱丝、葫芦(蕃瓜)片及各种调味品爆炒面食的，所以又称
太行晚翠
2024-04-14
太行晚翠太行蜿蜒镇金天，万里晴霞冒陌阡。中有高人拾橡粟，岂无杰士隐林泉。云连飞朝月，地接幽并下夕烟。西望三峰频驻马，虬松古木已多年。——清魏裔鲁柏乡县太行山脉象一列巨大的屏风障立在县境以西，蜿蜒起伏，绵亘不断，冈峦层迭，高峰插云
蜀南长江畔 千年古镇新（足迹）
2023-09-04
资料图片展开中国版图，沿长江向西看去，川滇黔三省交界，岷江和长江汇合处，号称万里长江第一城的四川宜宾坐落在四川盆地南部。而在宜宾市东郊19公里的长江南岸，隔江与大桂轮山相望的地方，便是李庄古镇。作为历史文化名镇
旅行攻略：说走就走的旅行 福建 泉州惠安 崇武古城
2023-07-31
旅行攻略：说走就走的旅行福建泉州惠安崇武古城：崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，1387年江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。此外，崇武古城还是
九溪木棉
2023-10-31
九溪木棉：每到秋天，棉桃炸裂开来，千里万里，一片银色的海洋。处处棉花共一色，唯独源九溪乡孙家河坪一块八亩五分地的棉花与众不同：每株炸开的棉花上，朵朵都有一些小红点。这种现象一直延续了千百余年。人们感到奇怪，便把这块地里的棉苗移栽到远处或相邻的地里，又把远处或相
乔集莲藕
2023-10-13
乔藕已有300多年栽培历史，明代乔藕多次进贡被列为贡品，素有惠楼山药砀山梨，乔集莲藕香万里的美誉。此藕的特点是：个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆而无渣。内含淀粉、蛋白质、
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐：藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白，暑天不容易保存，古代开化人为了保存来之不易的豆腐，将其
