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界沟粉皮
2023-10-13
界沟粉皮：界沟粉皮界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上，已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀，大小一致，耐烫，烫好后晶莹如玉，隔日不食，色泽如鲜。
手工臊子面
2023-12-31
手工臊子面：臊子面的肉臊子用的是带皮的五花肉，汤是敲碎的大棒骨熬了几个小时的高汤，在汤中加入黄花、木耳、西红柿丁、小豆腐块煮至汤开。将煮好的面条放入碗中，浇汤后再依次放入肉哨子、鸡蛋饼丁、葱花、香菜、油泼辣子而成。
豆油皮春卷
2023-10-20
其制法为：将豆油皮切成方块，花生米炒熟、捣乱，干子切丁，地菜烫过、切碎。将炒锅置旺火上，加油烧热，放入花生米、干子丁，地菜末、精盐、葱末、胡椒粉，炒拌成馅。将其包在豆油皮里，封口，投入芝麻油锅里炸成
榆阳松仁玉米
2023-12-29
榆阳松仁玉米：1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用；2、锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；3、锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；4
翠包赛螃蟹
2023-09-16
翠包赛螃蟹：翠包赛螃蟹主料：鸡蛋5个辅料：生菜、净鱼肉少许调料：姜、葱、料酒、米醋、盐、鸡精烹制方法：1、将净鱼肉切丁，放少许料酒、盐、鸡精、蛋清腌制片刻；2、将鸡蛋打碎加盐、料酒、鸡精、米醋、葱、姜沫（姜沫要多些），加入鱼丁；3、坐锅上火，加底油，再加入鸡蛋
拨御面
2023-08-04
拨御面：拨御面拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。
苦瓜粥
2023-06-30
苦瓜粥：苦瓜粥介绍：原料：苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法：１、苦瓜去瓤，切成小丁块２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用：清暑涤热，清心明目，解毒。特色：热痛烦渴，中暑发热，流感，痢疾，目赤
扬溪石门古建筑群
2023-04-01
石门古建筑群（石门周氏宗祠、高维光宅、胡兴丰宅、唐建国宅）位于扬溪镇石门村，其中石门周氏宗祠、高维光宅、胡兴丰宅、唐建国宅保存较为完整，文物价值较高。石门周氏宗祠坐落在扬溪镇石门村，坐东南朝西北，占地面积548平方米，分前中后三进，前进面阔五间，进深二间
桐柏县楚长城遗址
2024-04-03
桐柏县楚长城遗址(含烽火台)：战国时期，位于桐柏县朱庄乡、大河镇、城郊乡、安棚镇、平氏镇。据史料记载，桐柏在战国时归属于楚国，该县现存楚长城遗址散落于大河镇、城郊乡、淮源镇、安棚镇一带，多由不规则石块堆砌而成，楚长城依自然山势而建，所处地形易守难攻
傅钟故居
2023-09-15
叙永镇：叙永县辖镇，县府驻地。古为川南通往云、贵要道，川盐外运口岸之一。明为永宁宣抚司、永宁卫，清为叙永直隶厅、永宁州治所。1933年置中城镇，1942年更名双城镇，1951年设东城、西城两镇，1956年合并建城关镇，1981年更名叙永镇