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丁村民俗博物馆
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条
郭庄长茄
2023-10-05
郭庄长茄是北博山镇郭庄
村
窦秀芳、
丁
慎阶夫妇经过长
七色粉
2023-12-09
七色粉:一碗粉有羊肉、羊血、泡萝卜
丁
、香菜、葱花、肉酱等七种配料,所以称为七色粉。是当地人最常用的早餐,在兴义各个卖早点的小吃店中,都能品尝到。
库车汤面
2024-01-05
另以羊尾油
丁
加调料成汤,反复浇黄面烫热,放肉片、蛋皮丝、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味浓。(乌鲁木齐)
羊肉小饭
2024-01-03
羊肉小饭:羊肉小饭将面擀好切成面
丁
,下入用牛羊肉煮好的汤里,加入薄肉片、粉皮、各种调味品,再配以香菜、葱丝,是张掖人早点中的风味食品。
切馅烧麦
2023-10-17
材料:熟肉250克,瘦猪肉100克,精面粉500克,笋
丁
125克,虾子3O克,蛋清5个,酱油50克,湿淀粉10克,芝麻油100克,料酒10克,味精、精盐各少许,熟猪油75克。
脂油火烧
2023-10-16
脂油火烧:传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油
丁
、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。民国以来,以王景泰制作的最著名。
萝卜腌菜
2023-11-01
萝卜腌菜:此菜主要由腌干的萝卜
丁
沫加粉碎的叶子加工精制而成,经过多次净水清理,多层工序把关,精工细作而成.是绝对的绿色环保产品,其味道:清脆爽口,新鲜香醇.
糊羹
2023-09-27
制法:原料切
丁
、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。
五果汤
2023-11-11
五果汤:
民俗
食品。保健汤食。潮俗以桂圆(龙眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(也有换如柿饼、芡实者),入秋后多吃,称为五果汤。
金鸡纳
2023-12-15
金鸡纳:金鸡纳是热带、亚热带地区常绿乔木,叶子椭圆形,花淡红色,树皮里含有奎宁盐、奎宁
丁
,具有强烈杀死疟疾菌的功能。用此原料制成的金鸡纳霜(又名奎宁)药品是医治疟疾的特效药,在医学上有很高价值。
梨丸
2023-10-04
梨丸:梨丝和熟面粉,包入猪板油
丁
、桔饼、核桃仁、玫瑰酱、青红丝、白糖、芝麻油拌成的馅心,滚一层干淀粉,油炸而成。呈金黄色,皮酥脆,内软嫩,梨香清雅。
进贤人糊羹
2023-07-01
制法:原料切
丁
、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:羹浓味美、鲜香适口。信息来源:南昌人民政府网
太仓太师饼
2023-08-29
太仓太师饼:美食原料精面粉2.5千克(50个计量),配料:火腿
丁
300克,豆沙、白糖、鲜猪肉各500克,精盐、葱花各30克,酱油20克,熟猪油1.6千克(耗100克)。美食做法1、揉面:先用面粉(l千克)与猪油(500克)和成酥面;再用面粉(1.5千克)、猪油
甲壳素红枣
2023-08-06
甲壳素红枣:甲壳素红枣【品名】:甲壳素红枣【品牌】:太康牌【产地】:行唐【重量】:各种标准,重量不同【运费】:参考邮费标准【包装类型】:精品包装【生产厂家】:行唐县甲壳素红枣有限公司甲壳素概念:1.甲壳素又名几丁质、几
丁
聚糖、甲壳胺、壳素糖。学名:聚氨基葡糖,
盖州绒山羊
2023-08-16
1959年,经辽宁省家畜(家禽)品种普查定为省内地方优良品种,称
丁
屯绒山羊,后命名为盖平绒
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