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丁家弄丁宅
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1629
条
杨
家
吊炉饼鸡蛋糕
2023-08-18
杨
家
吊炉饼鸡蛋糕:杨
家
吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。推
吴
家
堡优质水稻
2024-01-11
吴
家
堡优质水稻:槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一,基地位于济南近郊黄河岸边,绕城高速公路以西,济齐公路两侧,交通方便,地理位置优越;黄河水资源丰富,水浇条件良好,基础设施完善,生态环境优越,环境质量指标达到了国家有关标准。基地规划总面积1万亩,其中核心区10
连山香侬
家
香米
2023-11-16
连山香侬
家
香米:产品简介:连山产于山冲梯田,山高雾大,昼夜温差大,山泉灌溉,无污染,精选高寒山区新鲜稻谷配制而成。营养成份:多种人体必需维他命及微量元素——铁、锌、铜等推荐商:广东吉之岛天贸百货有限公司公司名称:广东连山县农业局粮油公司联系地址:广东连山县沙田
网油八宝鸡腿
2023-10-23
系用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇
丁
、鱿鱼
丁
、冬笋
丁
、香肠
丁
加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包裹在鸡大腿骨上,用芝麻油炸熟。特点是色泽淡黄油润,形似
朱
家
沟邦子熏鸡
2024-01-04
朱
家
沟邦子熏鸡:朱
家
沟邦子熏鸡源于辽宁省北镇县沟邦子镇。它以当年活鸡为原料,加入多种中药和调料制做,风味独特,是我国传统的四大名鸡之一。其正宗传人朱明学1987年来兰后,在继承传统技艺的基础上,广泛研究全国名鸡的调配和炮制方法,并向当地老中医请教药理知识,精心
关
家
沟小口大枣
2024-01-02
关
家
沟小口大枣:小口大枣结果早,丰产稳定,果实圆筒形,纵径4.4cm、横径3.3cm、平均单果重17.5g、最大单果重25g。底色浅绿,彩色紫红色,果点大而少,淡褐色。梗洼浅而广,正圆形。果顶微突,果皮薄,果肉绿白色,质疏松,汁少,味甜,吃后味带辣,尤以干枣更
路
家
珍珠红西瓜
2023-10-03
路
家
珍珠红西瓜:珍珠红西瓜于2000年在商河县郑路镇路家村、前进东两个村引种成功。该瓜个小、皮薄、瓤红、糖多、口感极佳,已成为方圆100里的特色品牌。该产品于4月下旬成熟,正好填补水果淡季供应空白,是各超市和广大市民的首选。经过多年发展,现有种植面积1千余亩,
老樊
家
肉加馍
2023-12-31
老樊
家
肉加馍:在西安,老樊
家
几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻
温州杨梅
2023-09-02
丁
岙梅为最佳。
丁
岙梅产于瓯海县茶山乡的
丁
岙村。
丁
岙杨梅成熟时,个个象紫红色的水晶球,青绿色果蒂稍稍突出,,果大核小,甜酸适中,汁多味浓,自
五丁包子
2023-08-28
五丁包子:五丁包子扬州五丁包子是在三
丁
包子基础上的一种创新,它是选用参
丁
、鸡丁、肉丁、笋
丁
、虾
丁
作铬制成,相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话;即滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不过硬,细嫩而不过软。扬州名厨想出:海参
宫爆鸡丁
2023-12-08
宫爆鸡丁:宫保鸡丁是一款历史悠久的四川名菜,于清代光绪年间由四川总督
丁
宝桢府中首创。
丁
宝桢原籍贵州,清咸丰进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。他一直很喜欢食用辣子与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职时,他就命
家
厨制作酱爆鸡丁等菜,很适合胃口,但那时此菜还未出名
细露蹄筋
2023-08-29
先将鸡脯
丁
、火腿
丁
、香茹
丁
、熟笋
丁
、青豆丁等辅料在炒锅中用熟猪油炒一下,然后加绍酒、精盐、高汤
西罗
家
铁把瓜
2023-10-10
西罗
家
铁把瓜:瓜香浓郁、风味极佳西罗
家
牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型,它是招远市农家品种,据招远县志记载,该品种始于清顺治年间,距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后,果实绿中带微黄,瓜蒂坚硬,熟而不落,当地人称铁把瓜。单瓜重200—3
羊肉麻什子
2024-01-03
羊肉麻什子:麻什子(也称疙丁子)和面要硬,擀切成小方面
丁
,煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐
丁
及其它块状菜
丁
的汤,稀稠适中,酒泉人把这种饭叫羊肉麻什子或叫小饭。
网油八宝鸡腿
2023-12-16
其做法是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇
丁
、鱿鱼
丁
、冬笋
丁
、香肠
丁
加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包
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