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雁荡毛峰茶
2023-06-27
雁荡毛峰茶其品质特点是，外形秀长紧结，茶质细嫩，色泽翠绿，汤色浅绿明净，香气高雅，滋味甘醇，有一饮加三闻之说。雁荡毛峰又名雁荡云雾。是一种烘青绿茶，必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩
布谷觉
2023-11-28
布谷觉：收苞谷季节,把嫩苞谷抹出来煮熟,晒干,打成面面.舀两碗苞谷面在簸簸里,洒水,搅拌均匀,其水量标准:用手抓苞谷面一捏后松手,苞谷面可散开.放入锅里蒸透气.再次舀在簸簸里,洒水,搅拌均匀,其水量标准:用手抓苞谷面一捏后松手,苞谷面捏成一坨.但要在簸簸里自然
关东煮
2023-12-15
关东煮：小编估计关东煮可能是所有人都吃过的日本料理，几乎在各大便利店都可以买到，这种日本日喜欢吃的小吃在东亚都很流行，通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮，可以用来佐饭，也可以当作小吃食用。【详细】中文名：关
武汉硚口区有什么好吃的 武汉汉阳区美食攻略
2024-05-18
武汉一共有13个区，每个区都有各自的美食。目前来看是武昌区的老字号比较多，因为武汉周边城市可能没有那么繁华，老字号可能没有办法继续下去。现在我们聊一聊硚口区和汉阳区。
襄阳晚上最热闹的地方附美食推荐
2024-05-31
其实啊，这两种都行啦。很多人来襄阳旅游，其实都是为了襄阳牛肉面来的。襄阳的牛肉面那可是在整个湖北省都有名的，浓郁的牛肉香味混扎着裹满汤汁的面条，听着就很美味。那你知道来到襄阳，晚上最最最繁华的街道在哪
长春老字号特色小吃推荐
2024-01-30
每一座城市都有着自己的老字号，就算仅仅只有二百多年历史的长春也不例外，这些老字号都拥有着自己的传统工艺，俘获了众人们的胃，即使随着现代经济的发展，这些老字号依旧依靠他们特色的品牌占据今天市场的一个位置，下面小编就整理了几个值得推荐的老字号，详情请见下文。
莲蓬鸡
2023-12-31
唐都长安的曲江池、太液池都广种莲藕，名厨们触景生情，匠心独运地将那出水荷花的婀娜倩影化入菜肴之中，创制了别人一格的莲蓬鸡，完美地体现了中国菜质、色、味、形、器的五种属性，在众多著名的菜肴中独树一帜。基本制作工艺是：将
酒杯印
2023-11-06
酒杯印：很多年前，阳江乡下的人每家都几乎备着几个小酒杯，但他们很少喝酒。阳江人不善饮酒，且喜欢喝酒的人都不用这种小酒杯，除了祭祖的时候。他们备着这些小酒杯，是为了做一种糕点——酒杯印。酒杯印的做法十分简单，先用粳米或糯米粉搓成面团。筛子上铺一张白布。这时拿来酒
阆中酸菜
2023-07-07
阆中酸菜：阆中农村主妇人人都会做酸菜，阆中的酸菜跟北方酸菜不一样就在于选菜各异，北方酸菜选用大白菜，阆中酸菜则选用叶大的青菜（俗称家菜），每到十一前后，北方的城市、农村，都会看到卖大白菜的老农，推着装满白菜的三轮车在大街叫卖，于是，他们都支起了大锅，渍起酸菜来
