搜 索
驴油烧饼
2023-08-03
驴油烧饼：永年县饮食服务公司是一家以生产驴肉香肠为主的国有商贸企业，驴油烧饼伴随着驴肉香肠的产生而产生，源于清朝末年，已有近百年历史，属永年县地方风味小吃，永年县饮食服务公司饭店大楼独家生产，驴油烧饼以其香酥可口，营养丰富，物美价廉，受到永年及周边市县广大消费
涝河桥羊肉
2023-07-30
涝河桥羊肉：涝河桥村是个纯回族村落，早在明、清时期，吴忠城区每逢集日，周边甘肃怀县、盐池牧区的牧民都会赶着牛羊来交易，涝河桥是一个必经之路。20世纪80年代中国共产党十一届三中全会以后，当地人杨国华来到涝河桥从事牛羊屠宰业，逐渐调动了当地人宰牛杀羊和贩卖畜产品
炒河粉
2023-11-18
其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制
哀牢山普洱茶
2023-07-10
哀牢山在茶界著名，与邦崴山的情况大致相同，得益于九甲乡千家寨著名的、树龄达2700多年的野生大茶树，是目前发现的最古老的野生茶树。哀牢山普洱茶产区主要在普洱市景东彝族自治县辖区内，由于山体独特的地形只
中山九大簋(宴席名菜)
2023-12-13
中山九大簋，在石岐和民田区居民的喜庆家宴一般为八菜一汤，俗称九大簋，大体包括如下的九道菜：乳猪拼盘或金猪成盘(或红烧乳鸽)、发菜扒鸭或发菜蚝豉(或发菜配猪腿
鱼翅煲
2023-06-18
以种类划分，天九翅为上等，海虎翅、金钩翅为中等，黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级；以部位来划分，背脊翅最好，尾翅次之，胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外，鱼翅的优劣还要看其出产地，以及色泽深浅和片张的大小。鱼翅
张掖油菜籽
2024-01-03
张掖油菜籽：山丹军马场及周边的山丹、民乐为张掖油菜主产区，年种植面积在30万亩以上，总产量达到7000万公斤左右。张掖油菜属矮杆油菜，生长期短、出油率高，油质清澈，香味纯正，为区内主要食用油。在满足本地市场的同时，大量销往全国各地。张掖油菜种植虽有较长历史，但
陇蜜苹果
2023-12-31
陇蜜苹果：正宁特产陇蜜苹果远销东南沿海城市及周边县区，出口泰国、马来西亚、新加坡等多个国家和地区，深受广大消费者青睐。2006年末，全县果园面积达到15.8万亩，果品总产量达到2.4万吨。形成了南塬30公里优质果品基地带;四郎河川65公里优质富酸苹果基地带;三
张集硬面馍
2023-12-20
其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地。属工艺特色类。中文名：张集硬面馍主要原料：发酵面是否含防腐剂：否主要营养成分：发酵
